Na prvo stran eDnevnika
Polnjena jajca
POLNJENA JAJCA
Sestavine: 5 jajc
1 rezina kuhane šunke
1 večja vložena kumara + malo kisa od kumar
2-3 žlice kisle smetane
malo soli
Postopek:
Najprej skuhamo jajca. Vrejo naj 7-8 minut. Ko so ohlajena jih prerežemo na pol in izdolbemo rumenjak. Nasekljamo na drobne koščke šunko in kumaro, dodamo rumenjake in kislo smetano, solimo in dodamo po potrebi kis vloženih kumar. Z majhno žličko polnimo polovičke jajca (beljakov).
