Neskončnost

Raziskujem novi svet

Pripovedovala je o teh in tistih drugih in o okusih in vonjih in....prepričala me je da poskusim. Malo pred tem, sem se odločila, da bom nehala piti kavo, ker mi ni več pasala. Da bo odvajanje čim lažje, sem kofe nadomestila z brezkofeinsko.  Ta mi še vedno zapaše sem in tja.

Kot nepoznavalka čajev sem planila po prvem, ki mi je prišel pod roke. Prvi pravi čaj. Ne iz filter vrečke, ampak čisto pravi Pravi čaj. Črni je bil, ne vem kateri. Navdušena sem bila. Prvega sem poskusila čisto slučajno. Začela sem nerodno, pa vendar z vedno več navdušenja. Črni čaji so še vedno dobri, a ni jih čez zelene.

Ne bom pisala o čajih, ker prvič nimam toliko znanja in drugič, želim napisati le svoje občutke pri prvih korakih v svet čajev. Veliko sem prebrala tudi na tem blogu in drugod po netu. Večino pa sem izvedela od poznavalcev iz prve roke. Zanimivo, da so mi stopili na mojo pot, ravno v trenutku, ko sem tudi sama začela piti čaje.

Malo sem si pustila tudi presenečenj, torej moje samostojno raziskovanje pravih čajev in tako prišla do Japonske češnje, ki je nekaj najboljšega, kar sem kadarkoli dala v usta. Moja začetna zbirka čajev je zelo skromna kar se okusov tiče. Trenutno lahko svojim gostom postrežem z zeleno vanilijo, mešanico zelenega in belega čaja s koščki cimeta ter z zelenim čajem z aromo japonske češnje.

Navdušena sem tudi nad škatlicami v katerih hranim čaje in nad cedilčki. Mmmm takšne malenkosti mi polepšajo dan, že takoj zjutraj, ko še vsa krmežljava pripravljam svoj čajček. Pravi mali obred. In neskončno uživam v vsaki milijotinki sekunde, v vsakem gibu, ki ga storim pri pripravi čaja. Pitje pa je....ahhhh...noroOOO! Naslednji korak....želim imeti vrček za čaj in nizke šalčke brez ročaja. Imam že ogledano, samo še dinarčke spravim na kupček . Če najdem glinene, še bolje.

Vstopila sem v novi svet in veselim se raziskovanja in užitkov, ki mi jih čajčki ponujajo. Mmmmmmmmmm....